Sabtu, 15 Februari 2014

Mengapa Bungkus Snack Menggembung?

Jawaban : Agar Snack Tidak Mudah Hancur


   
     Sebagian besar bungkus snack terbuat dari vinyl dan bila ditekan dengan kedua tangan akan terasa seperti balon berisi udara. Bungkus snack kembung karena berisi nitrogen di dalamnya. Kalau bungkus snack diperhatikan dengan seksama akan ada tulisan "nitrogen dimasukkan untuk menjaga kualitas produk". Alasan utama kenapa nitrogen dimasukkan adalah snack mudah hancur. Kalau bungkusnya gembung snack tidak mudah hancur kan? Dan lagi di bandingkan dengan oksigen yang mengubah sifat produk
(terutama gorengan bila bertemu dengan oksigen akan lembab dan tidak enak) nitrogen tidak mengubah rasa snack.

     Nitrogen banyak terdapat di udara. Saat kita bernapas pun nitrogen masuk ke dalam tubuh. Nitrogen paling banyak terkandung di udara yang kita hirup namun hanya oksigen yang akan diserap oleh paru-paru dan karbon dioksida dalam tubuh akan di buang keluar. Sebagian besar nitrogen bersama karbon dioksida dibuang keluar tubuh.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar